Правильное питание — основа похудения

За 10 минут в любом поисковике можно найти десятки разнообразных диет, но все они обладают одним общим недостатком — все сброшенные килограммы всегда возвращаются. Связанно это с тем, что для похудения человек так или иначе ограничивает себя в еде, а после возвращения к нормальному режиму просыпается двойной аппетит. Да и организм уже боится голодовок, поэтому решает запасаться питательными веществами на будущее, превращая углеводы в жиры. Этих недостатков лишено правильное питание, так как оно должно стать не временной диетой, а вашим новым образом жизни.
Для того, чтобы научиться правильно питаться, недостаточно знать калорийность блюд. Если быть честными, то калорийность здесь вообще не важна. Нужно знать питательную ценность продуктов и блюд, то есть содержание в них белков, жиров, углеводов, клетчатки. Чтобы стать экспертом в этом вопросе, понадобится время, но на первое время можно взять уже готовое меню на неделю и изучить главные принципы.
Основные принципы правильного питания
- Завтракайте кашами. Любая каша — это «медленные» углеводы, поэтому отличии от сладостей и мучных продуктов это блюдо даст энергию на всю первую половину дня. Только варить желательно на воде и без масла.
- Ешьте фрукты и овощи. В вашем рационе должно быть как можно больше разных овощей и фруктов, но сладкими злоупотреблять не стоит. К ним относятся бананы, виноград, манго, консервированные горошек и кукуруза.
- Пейте много воды и мало алкоголя. Совсем отказывать себе в радостях не стоит, но потребление алкоголя нужно свести к минимуму. А воду, наоборот, пить нужно много, опять же, чтобы организм не стал накапливать, боясь «засухи».
- Откажитесь от вредной пищи. Замените жирную свинину другими видами мяса. Откажитесь от подсолнечного масла. Избегайте жаренного. Вместо сахара используйте мёд, а вместо сливок — натуральный йогурт.
- Не отвлекайтесь от еды и не нервничайте. Стресс — скрытый враг нашего здоровья. Мы постоянно нервничаем даже по мелочам, не задумываясь о том, что эти эмоции вредят и нашему пищеварению. Из-за этого может ухудшаться не только самочувствие, но здоровье кожи, например, или волос. А чтобы еда хорошо переваривалась, её нужно тщательно пережёвывать и во время процесса не отвлекаться на разговоры, телевизор или ещё что-то.
- Не ешьте «после 6». На самом деле можно есть в любое время, но не стоит наедаться на ночь. Лучше всего, если вы откажетесь от приёма пищи за 3 часа до сна. Но в стакане кефира можете себе не отказывать.
- Ешьте часто, но мало. Старайтесь питаться так, чтобы между приёмами пищи было не больше 4 часов, а лучше 2-3. При этом сокращайте порции и уменьшайте тарелку. Да, банальный самообман здесь работает.
Плюсы и минусы правильного питания
У такого образа жизни есть один недостаток — отказ от мучного, жаренного, от алкоголя и прочих вредных продуктов. Изредка можно себя побаловать в малых дозах, но желательно забыть насовсем. С этим очень трудно свыкнутся, от вредных привычек тяжело избавиться. Да и планирование рациона первое время кажется чем-то удивительно сложным.
Лучшим стимулом удерживать себя в рамках правильного питания будет отличное самочувствие и огромное количество образовавшейся энергии. Кроме того, правильное питание позволяет нормализовать свой вес и больше не набирать лишних килограммов: сбалансированная пища и частое потребление небольших доз заставит организм отказаться от идеи «запаса жиров на чёрный день», а вы будете чувствовать сытость, не переедая при этом.
Конечно, не стоит забывать и о физических упражнениях. Они полезны всегда и в любой ситуации. Спорт поможет ускорить процесс оздоровления и быстрее приведёт ваше тело в норму. Но не пугайтесь, если эффект от занятий не будет слишком заметным. Просто правильно составив свой рацион, у вас не будет накапливаться излишек, который нужно сжигать дополнительными усилиями.
Таблицы продуктов и подробные меню на целую неделю или даже месяц могут отпугнуть вас, но однажды вы просто должно решить, что хотите быть здоровыми и стройными. И тогда всё станет легко!