Экзотическое для многих россиян растение «куркума», оно же «халди», оно же «турмерик», оно же «жёлтый корень», оно же «гургемей», оно же «зарчава» относится к объёмному семейству имбирных и к нам пришло из таинственной страны Индии.

Куркума: свойства и применение

Всего насчитывается более 4-х десятков этого растения, из которых только 4 используются в кулинарии:

• ​ ·кукурма длинна (домашняя), она же «турмерик»;
• ​ ·кукурма круглая;
• ​ ·цедоария, она же «цитварный корень»;
• ​ ·кукурма ароматная.

Полезные свойства куркумы для здоровья

Если перечислять все полезные вещества, входящие в состав кукурым, то список может занять не одну страницу. Тут и мироэлементы, и витамины,  и эфирные масла, и многое другое. Поэтому медики уже давно заинтересовались кукурмой, отнюдь не даром.

Куркума: полезные свойства

Ряд объективных исследований и поставленных медиками экспериментов доказательно выявил способность кукурмина (одного из основных компонентов растения) вызывать гибель клеток различных опухолей, причём без всяких побочных эффектов для клеток здоровых. Кукурмин может выступать как лекарством при онкологических заболеваниях, а также и эффективным профилактическим средством. В частности отмечено воздействие кукурмина на развитие меланомы и рака простаты. Также кукурма выступает мощным естественным антисептиком, отлично показала себя при дезинфекции и ожогов и порезов.

Куркума: лечебные свойства

Применение кукурмы также предотвращает опасность появления метастазов при всех известных формах рака. Она заметно купирует отрицательные побочные эффекты, характерные для применения таких методов борьбы с онкологическими болезнями как химиотерапия и лучевая терапия.

Целебные свойства куркумы

Очень важным является способность кукурмы в значительной мере приостанавливать развитие печально известной нашим современника болезни Альцгеймера. Не менее она эффективна и в борьбе с широко распространённым в наше время рассеянным склерозом.

Свойства куркумы для организма

Хорошо зарекомендовало себя это растение и получаемые из него составы в качестве результативного противовоспалительного средства. Также оно заметно способствует нормализации веса.

Куркума: полезные свойства и рецепты

Наконец, используется кукурма и как отличный антидепрессант, в этом качестве китайская медицина применяет её уже не первое столетие.

И, что очень важно в медицине, использование как самого растения в пищу, так и производных от содержащихся в нём веществ не даёт никаких побочных эффектов. За это свойство оно весьма ценимо и научной современной медициной.