Имбирь помимо прекрасной пряности является всемирно известным лекарственным средством. Употребляют его и при простудных заболеваниях и также при борьбе с избыточным весом. Есть несколько способов приготовления целебного отвара на основе данного корня, пришедшего к нам из жаркой далекой Индии, которые вполне под силу в условиях дома.

Способ похудения с имбирем

Самый элементарный способ похудеть - это употреблять в пищу порошок имбиря. Это отличная пряность, подходящая к большому количеству блюд, как мясных, так и овощных. При этом обмен веществ будет ускоряться, что и приведет к постепенному снижению запасов жира. Такой эффект будет присутствовать и при употреблении свежего имбиря, и даже маринованного.

Для того чтобы сделать такой вкусный и распространенный сейчас маринованный имбирь необходимо полкило растения очистить и нарезать небольшими кусочками. Немного проварите его, вытащите и высушите.

Затем приготовьте маринад, нагревая до растворения сахара четыре ложки сухого столового вина, желательно розового и столько же ложек сахара с двумя ложками водки. После растворения добавьте 200 мг рисового уксуса, закипятите. Залейте остывший имбирь и после остывания всей массы, поставьте, плотно закрыв крышкой, на три дня в холодильник.

Отличный эффект дает употребление напитков на основе имбиря. Во-первых, это имбирный чай. Готовить его можно и из свежего и из высушенного корня. Просто залейте на пять часов его кипятком. При употреблении можно добавлять мед, лимон или мяту по вашему вкусу.

Хороший эффект дает смесь в равных долях имбиря, корицы и немного красного перца. На стакан кефира берется одна чайная ложка данной смеси. Данный напиток дает очень положительный эффект, поскольку кефир также ускоряет обмен веществ.

Кроме того, можно взять небольшой ломтик свежего корня имбиря, около пяти сантиметров, и добавить пару зубчиков чеснока. Все это залить двумя литрами кипящей воды и настоять в термосе около полутора часов, после чего процедить. Употреблять такой ароматный напиток можно и холодным, и горячим, и теплым.

Кроме напитков из имбиря можно приготовить салат с имбирем для похудения. Просто добавьте немного имбиря в салат из свежих овощей.

Противопоказания в употреблении имбиря

Следует учитывать, что, несмотря на то, что само название корня с санскрита означает универсальное лекарство, употреблять его необходимо осторожно при заболеваниях сердца, наличии камней в желчных путях, язве или аллергии. Консультация врача необходима и при беременности или кормлении малыша грудью. В остальных случаях можете смело приступать к этой вкусной имбирной диете.