Чеснок, хоть часто и отпугивает нас своим запахом, тем не менее весьма ценен, это доказали разные культуры на протяжении многих веков. Кроме известной силы чеснока справляться с бактериями и микробами, он, конечно же, прибавляет пище нотки особого вкуса.

Чем полезен чеснок

Чеснок - не только идеальный ингредиент для приготовления разнообразных блюд, но и верный помощник в медицине и, конечно же, в похудении, об этом известно всем опытным диетологам. В чесноке содержится довольно много полезного, если разобрать его по составу, то мы найдём 7 % белка, 30 миллиграмм витамина С, 25 % углеводов, неповторимое эфирное масло, которое содержит фитонциды, которые, если мы вспомним, и оказывают на нас лечебный эффект. В чесноке много витаминов и необходимых элементов, это и витамин В и калий, магний, фосфор, железо. Полезность чеснока невозможно оспорить, сейчас его применяют в качестве иммуностимулятора, профилактического средства против онкологических заболеваний, средство против гельминтов и других внутренних паразитов.

Без сомнения чеснок добрый друг и в борьбе против лишнего веса. Чеснок снижает аппетит. Кроме этого это верное средство, хотя о нём известно на сегодняшний день не всё, которое обладает более ста активными полезными компонентами. Чеснок в целом улучшает состояние организма, а ведь это очень важно для похудания, нормализует уровень сахара, чем снижает чувство голода, улучшает приток крови, борется с переизбытком холестерина.

Конечно же, чтобы познать все прелести чеснока, следует знать, как его готовить. Во-первых, не нарезайте его, а давите, проще всего плоской стороной ножа, который всегда под рукой. Не спешите бросить чеснок в ваше блюдо сразу же после давки или измельчения, некоторые из веществ нуждаются во времени для нужной реакции. Если вы боитесь резкого запаха изо рта, извлеките зародыш ростка из зубчика, а если уже поздно, закусите его дольками лимона, после этого вы сможете дарить поцелуи, не боясь.

Для похудания, как минимум просто добавляйте его в пищу, как говорится всё гениальное просто, если это кажется вам недостаточным, то можно попробовать пару рецептов.

Настойка чеснока для похудения

Возьмите два зубчика, смешайте их с 200 миллилитрами воды, сразу же выпейте, пейте такой коктейль утром после пробуждения и вечером перед сном. Можно взять 2 или 3 зубчика и употреблять их с добавлением яблочного уксуса за полчаса до ланча. Попробуйте и испанский рецепт из чеснока и оливок, 50 грамм чеснока плюс 100 миллилитров оливкового масла холодного отжима и вуаля. Употребляйте такую массу в обычном рационе или отдельно. Приятного похудения!