Сегодня различные диеты пользуются огромным спросом, наверное, по этой причине и разработано их огромное количество. Среди множества диет, предназначением которых является обеспечение похудения, несомненным фаворитом является белковая диета.

Минусы белковой диеты

Однако заинтересованные люди при рассмотрении этой диеты сталкиваются с двумя мнениями, каждое из которых отчасти верно. Первое утверждает, что эта диета очень простая, но демонстрирует достаточно быстрый эффект. А вот второе оптимизмом не отличается, скепсис вызывает большое количество употребляемого протеина, способное вызвать проблемы со здоровьем.

Впрочем, даже, невзирая на относительную правоту, как скептиков, так и почитателей, белковая диета при умелом использовании способна стать превосходным инструментом для оптимизации веса.

Суть белковой диеты

Белковая диета, обеспечивающая быстрое похудение, основывается на употреблении пищи богатой протеинами с одновременным ограничением поступающих в организм углеводов. Именно такой рацион способен так перепрограммировать метаболизм, что происходит сжигание накопленных жировых запасов, что и обеспечивает похудение.

Продукты для белковой диеты

При этом предполагается поступление протеинов с растительной пищей:

• орехи,
• бобы,
• грибы, цветная капуста и др.

И продуктами животного происхождения:

• молочные продукты,
• яйца,
• морепродукты и субпродукты.

Эффективная белковая диета

Продукты животного происхождения принято считать тяжелой пищей, которая способна обеспечить насыщение достаточно быстро. При этом важно то, что переваривание таких продуктов происходит относительно медленно, с затратой большого количества калорий. Иногда для усвоения протеина, поступившего в организм с мясом или субпродуктами, затрачивается около половины калорий, содержащихся в продукте.

Белковая диета: питание

При этом ограничение поступления жиров и углеводов приводит к недостатку энергии, что, в свою очередь заставляет организм затрачивать для ее возобновления запасенный жир. Именно этот биологический принцип и делает белковую диету наиболее эффективной в плане быстрого похудения.

Быстрая белковая диета

Однако следует учитывать, что сокращение поступающих в организм жиров и углеводов накладывает определенные ограничения на возможное применение белковой диеты. Питаться, строго придерживаясь весьма скудного рациона такой диеты, допускается не более месяца, хотя в большинстве случаев диета рассчитывается исходя из продолжительности в пятнадцать дней.